Curry de gambas malabar · Para 2 personas

Curry de gambas malabar · Para 2 personas

32€

Esta receta es una de nuestras favoritas. Es un curry de gambas aromático y ligeramente condimentado de la costa de Malabar en el sur de la India. Tiene sabor a tamarindo y leche de coco, pero ten cuidado ... es totalmente delicioso y puede volverse muy adictivo fácilmente.

Ingredientes:

gambas, tomates, aceite de oliva, cebolla, guindilla verde, dientes de ajo, jengibre, crema de coco, leche de coco, jugo de limón, azúcar de palma, puré de tamarindo

Mezcla de especias Malabar: semillas de mostaza negra, hojas secas de curry, chile en polvo, cúrcuma, semillas de cilantro, semillas de fenogreco

Almacenamiento:

Conservar en el frigorífico y consumir en los 2-3 días posteriores a la fecha de entrega. Una vez abierto consumir en 2 días.