Uno de nuestros curris favoritos es el pollo tikka masala. Es un plato rico y reconfortante que combina pollo tierno y marinado con una cremosa salsa de tomate infusionada con especias cálidas. En Fosh Food @ Home, elevamos este clásico con tiernos filetes de pollo, yogur y una mezcla de especias cuidadosamente equilibrada para aportar profundidad sin un picante excesivo. Es un plato que lleva la comodidad de la alta cocina directamente a tu mesa: intenso en sabor, perfectamente equilibrado y ideal para una velada acogedora en casa. Pídelo con un poco de arroz basmati al vapor para lograr ese auténtico sabor.  

Ingredientes:

Filetes de pollo, nata, yogur natural, cilantro fresco, cebolla, dientes de ajo, jengibre, zumo de limón, concentrado de tomate, semillas de comino, semillas de cilantro, pimienta de cayena, pimentón, garam masala, cúrcuma.   ARROZ BASMATI: Basmati, que significa “El Aromático”, es el arroz premium por excelencia, cultivado únicamente en una región especial a los pies del Himalaya, donde la combinación de suelos ricos y un clima variado otorgan al arroz basmati puro su calidad superior.