En nuestro restaurante, nos encanta cocinar a fuego lento las deliciosas y tiernas carrilleras de ternera hasta que prácticamente se derritan en la boca. Son muy populares entre nuestros huéspedes, especialmente durante los meses de invierno, cuando hay un poco de frío en el aire.

Rica comida reconfortante con sabores robustos, estas carrilleras de ternera cocidas a fuego lento con la adición de aceitunas negras, tomates secos y albahaca le dan al plato final un delicioso sabor mediterráneo.

Ingredientes:

Carrilleras de ternera, recortadas, aceite de oliva, harina, puré de tomate (pasta), caldo de ternera (caldo), tomates secos, aceitunas negras, hojas de albahaca, vino tinto, cebolla, ajo, zanahoria, tomillo fresco, romero, sal marina y pimienta negra recién molida.

Almacenamiento:

Conservar en el frigorífico y consumir en los 2-3 días posteriores a la fecha de entrega. Una vez abierto consumir en 2 días.