Curry de gambas malabar · Para 2 personas
32€
Esta receta es una de nuestras favoritas. Es un curry de gambas aromático y ligeramente condimentado de la costa de Malabar en el sur de la India. Tiene sabor a tamarindo y leche de coco, pero ten cuidado ... es totalmente delicioso y puede volverse muy adictivo fácilmente.
Ingredientes:
gambas, tomates, aceite de oliva, cebolla, guindilla verde, dientes de ajo, jengibre, crema de coco, leche de coco, jugo de limón, azúcar de palma, puré de tamarindo
Mezcla de especias Malabar: semillas de mostaza negra, hojas secas de curry, chile en polvo, cúrcuma, semillas de cilantro, semillas de fenogreco
Almacenamiento:
Conservar en el frigorífico y consumir en los 2-3 días posteriores a la fecha de entrega. Una vez abierto consumir en 2 días.
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