Hummus aus Kichererbsen mit Safran
14€
Das bekannteste Kichererbsengericht ist zweifellos Hummus B¨tahini ( ¨Hummus¨bedeutet aud Arabisch einfach ¨Kichererbsen¨). Es besteht aus Kicherebsen, Sesampasta, Knoblauch, Olivenöl und Zitrone und ist auf der ganzen Welt beliebt.
Zutaten:
Kichererbsen Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Tahini, Wasser, Olivenöl, Paprika, Cayenne Paprika, Safran, Salz.
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